Preparar plats elaborats per desconnectar del dia a dia

L’esquiadora de la FAE aprofita sempre que té una estona lliure per dedicar temps a la cuina. “M’agrada des que era petita, sobretot feia pastissos”, explica Carola Vila, tot i que cada vegada més es llença a preparar altres plats que comportin més elaboració, intentant sempre que li aportin “el necessari per a una bona recuperació i que gaudeixi menjant, sobretot”. La jove considera que aquesta afició, tan necessària en el seu dia a dia, l’ajuda a desconnectar de la seva rutina, ja que és una activitat diferent.