Crear noves receptes i innovar amb els gustos
Ricard Capdevila, DJ i organitzador de l’Hibernation, guarda els trucs que va ensenyar-li el seu pare
Ricard Capdevila
El DJ i organitzador del festival de música electrònica Hibernation, Ricard Capdevila, té com a afició secreta cuinar. “El meu pare era cuiner i em va ensenyar molts trucs i secrets que encara conservo”, indica orgullós. El també conegut a la cabina com a Richy Vuelcom assegura que es podria passar hores davant dels fogons i gaudeix creant noves receptes i innovant amb els gustos dels aliments.