Els imprescindibles de Nandu Jubany
Cuiner. És un dels talents a la cuina de l’Sport Hotel Hermitage & Spa de Soldeu. Regenta Can Jubany, restaurant amb estrella Michelin i té nombrosos projectes gastronòmics, entre els quals un a Singapur
![](https://imagenes.diariandorra.ad/files/image_large/uploads/2023/12/17/657e4aacae305.jpeg)
1. Si hi ha un imprescindible per tirar endavant la meva feina, és l'equip que m'acompanya.
![](https://imagenes.diariandorra.ad/files/image_414_276/uploads/2023/12/17/657e4aaf2ef21.jpeg)
2. I, per la resta, la família és essencial. Aquesta és la meva dona i els meus tres fills.
![](https://imagenes.diariandorra.ad/files/image_414_276/uploads/2023/12/17/657e4ab20beb7.jpeg)
3. L'amistat és un valor bàsic per a mi.
![](https://imagenes.diariandorra.ad/files/image_414_276/uploads/2023/12/17/657e4ab4a6d30.jpeg)
4. Un accident mentre entrenava no em va permetre córrer el Dakar d'enguany, però la moto segueix sent molt important.
![](https://imagenes.diariandorra.ad/files/image_414_276/uploads/2023/12/17/657e4ab6d4336.jpeg)
5. Menjar i gaudir d'una bona taula.
![](https://imagenes.diariandorra.ad/files/image_414_276/uploads/2023/12/17/657e4ab9830cd.jpeg)
6. I, és clar, la cuina, que gira al voltant de tot plegat.
![](https://imagenes.diariandorra.ad/files/image_414_276/uploads/2023/12/17/657e4abc6ec0f.jpeg)
7. Si he d'escollir un sentiment, aquest és l'amor que comparteixo amb la meva dona.
![](https://imagenes.diariandorra.ad/files/image_414_276/uploads/2023/12/17/657e4abf17850.jpeg)
8. Les dues rodes em van: la bicicleta m'agrada per passejar.
![](https://imagenes.diariandorra.ad/files/image_414_276/uploads/2023/12/17/657e4ac1a9318.jpeg)
9. Formentera és un lloc vital per a mi.
![](https://imagenes.diariandorra.ad/files/image_414_276/uploads/2023/12/17/657e4ac3e96f5.jpeg)
10. I estic obert a viatjar sempre que calgui.