Notícies de

Maximiliano Espín

“El secret d'una bona escudella és dedicar-hi temps i carinyo”

Després de ser la mà dreta de Ferran Adrià al restaurant Cal Mingo de Barcelona, ara es troba treballant com a cuiner al restaurant Carroi de l’hotel Abba Xalets, que participa per segon any consecutiu a l’Escudellada de La Massana.

Foc i lloc

Desitjos

La Visura

Pitances

Editorial

Ingressat, però a casa

Tres pacients ja s’han beneficiat del nou servei d’hospitalització a domicili que es va posar en marxa finalment el mes passat amb alguns mesos de retard sobre la previsió inicial. Una alternativa per evitar l’hospital, tensionat per la pandèmia