Presenten una carrera en direcció hotelera que començarà al setembre a Encamp

“Tenim l’honor de ser la primera escola d’hostaleria del país”, va afirmar l’accionista de l’escola internacional en administració hotelera i turística Vatel a Andorra, David Fraissinet, ahir en la roda de premsa de presentació de la nova titulació. Uns estudis certificats pel ministeri de?Turisme francès dirigits a aquells estudiants que hagin finalitzat el batxillerat i vulguin convertir-se en futurs professionals en direcció operativa de qualsevol departament hoteler. La carrera durarà tres anys i tindrà capacitat per a una trentena d’alumnes, tot i que la previsió és que se n’hi matriculin, aquest primer any, entre 15 i 20, segons va explicar Roser Daban, directora de Vatel al Principat, la qual va assegurar que “Andorra realment es beneficiarà molt d’aquest projecte que aportarà al sector del turisme, cabdal per al país, mà d’obra altament qualificada”. Els estudis inclouran pràctiques a empreses en tots els cursos –el primer any s’hauran de realitzar obligatòriament al país i els dos darrers a l’estranger– i formaran els estudiants en disciplines molt variades, com ara economia d’empresa, recursos humans, màrqueting, informàtica o gestió. La carrera tindrà un cost de 9.710 euros el primer any i 8.530 els següents. Pel que fa al professorat, seran professionals del país tots ells en actiu. El director general de Vatel a l’Estat espanyol, Philippe Gandet, va destacar l’equilibri entre la teoria i la pràctica –perquè “no hi ha d’haver distància entre el sector turístic i l’escola”, va dir– i va assegurar que “el 97% dels alumnes troben feina als sis mesos d’acabar perquè tenen una bona formació teòrica i han treballat en establiments diferents”. “No pots ser un bon directiu si no has passat per tots els departaments i saps exactament què fan”, va indicar Gandet, que va indicar que l’escola pretén “ajudar el sector turístic andorrà” perquè “hi ha un dèficit en formació al sector”. “Andorra no es pot permetre el luxe de no estar a l’altura del que exigeixen els clients”, va sentenciar. Fraissinet, de la seva banda, va assenyalar que amb aquest nou centre “posem Andorra al mapa de les escoles internacionals Vatel”, amb presència a 19 països de tot el món.