Agricultura
El segell de qualitat inclourà els productes alimentaris
La cervesa artesana o els plats preparats també podran tenir la certificació
El segell de qualitat inclourà els productes alimentaris
El nou segell de qualitat controlada que el Consell General aprovarà a la darrera sessió abans de l’estiu inclourà els productes alimentaris que fins ara en quedaven exclosos perquè només es reconeixien els productes d’àmbit agrari. Així, la cervesa artesana, les confitures i melmelades o els plats preparats també podran disposar del segell. “Aquesta limitació que existeix avui no és justa i ho sabem, per això volem ampliar el segell a aquests productes”, explica el director d’Agricultura, Landry Riba, que hi afegeix que l’acord amb la Unió Europea d’alguna manera també els obliga a fer-ho. “En el marc de les negociacions que estem fent, sabem que ens demanaran que alineem la nostra legislació en producció ecològica amb la seva, i ja que ho haurem de fer igualment fem-ho ara i resolem també aquesta problemàtica”.
A diferència del que passa ara, on cada producte disposa d’un reglament específic que marca els requisits de qualitat nacional, amb la nova legislació només n’hi haurà un de sol amb annexos per a cadascun d’ells. “El consumidor final no notarà cap canvi però en l’àmbit legislatiu passarem de tenir-ne un d’específic per a cada producte a un de sol, i per al productor disposar d’un segell de qualitat és més atractiu que no pas una marca.” El director d’Agricultura apunta que la principal diferència entre els dos són les garanties que ofereix. El primer era una demanda que molts productors els havien fet, ja que “com que aquí no existia, molts havien de recórrer a empreses de certificació privades, amb el cost que això els generava. Per contra, la marca és molt més senzilla d’aconseguir però disposa de menys controls”. Riba espera que la majoria doni suport al projecte de llei i hi voti a favor.