Un estudi descarta rastres de Covid-19 en els envasos d'aliments

L’Organització dels Consumidors i Usuaris (OCU) d’Espanya ha elaborat un informe en el qual assenyala que no s’han detectat rastres de coronavirus en els envasos d’aliments de deu supermercats analitzats. L’estudi es va dur a terme durant la darrera setmana d’abril en supermercats de vuit cadenes alimentícies de Madrid, Barcelona, Vitoria i La Corunya, on no es va trobar rastre de coronavirus en cap dels 66 aliments i productes de drogueria analitzats.

Concretament van analitzar farines, tauletes de xocolata, bosses de patates fregides, barres de pa, llaunes de cervesa, pomes a granel, paper higiènic, iogurts, amanides envasades, truites precuinades, safates de carn i salmó fumat.

Els resultats es van obtenir mitjançant proves genètiques PCR. En aquest sentit, l’OCU va reconèixer que les mesures d'higiene promogudes pels mateixos supermercats, com la neteja periòdica de les superfícies i l'ús de guants i màscares han pogut ajudar a reduir el risc. No obstant, tot i no haver detectat restes de coronavirus, l'OCU va recomanar continuar mantenint les mesures de precaució en els supermercats, com guardar la distància amb altres usuaris, usar guants i màscara, i evitar tocar-se la cara.

Així mateix, també va suggerir fer la compra només quan sigui estrictament necessari, preferiblement sense acompanyants, pagar amb targeta en lloc d’usar metàl·lic i, en sortir de l'establiment, llevar-se els guants i deixar-los en els contenidors que hi hagi a aquest efecte.

D’altra banda, l’organització dels consumidors espanyola va recordar que quan es torni a casa és convenient eliminar l'embalatge exterior dels productes, apuntant la data de consum o el lot, i rentar-se les mans amb aigua i sabó. En el cas que hi hagi persones de risc en la llar, l’OCU va proposar netejar els envasos de cristall, plàstic o llaunes amb aigua i sabó.