Carn d'Andorra ha distribuït 20.000 safates de vedell des de l'agost del 2021

Carn d'Andorra ha distribuït des de l'agost del 2021 20.000 barquetes de carn de vedell del país en centre comercials i supermercats del principat, segons ha revelat avui al migdia la ministra de Medi Ambient, Sílvia Calvó. El projecte per comercialitzar aquest producte envasat en safates va posar-se en marxa l'any passat amb l'objectiu de posar-lo a l'abast de la majoria de compradors, ja que fins aleshores només es venia en carnisseries. El 2021 van sacrificar-se 800 vedells, 50 vaques, 24 pollins i 500 corders a l'escorxador nacional.

Al final de l'estiu van acabar les obres de millora de les instal·lacions, en què el Govern ha invertit 1,2 milions d'euros. S'hi ha refet el paviment impermeable de la planta baixa i s'hi ha construït una sala frigorífica, entre altres intervencions.