L'aigua de l'aixeta ha de ser gratuïta als restaurants

Instar els restauradors a complir les noves obligacions derivades de la Llei d’economia circular aprovada el juliol de l’any passat, aquest és l’objectiu de la campa­nya d’informació i sensibilització que el Govern va engegar ahir.

Guillem Casal, portaveu del Govern, va destacar en roda de premsa que la campanya té com a principal objectiu recordar als restauradors l’obligatorietat de proveir d’aigua de l’aixeta de forma gratuïta tots els clients que així ho demanin.

Segons Casal hi ha “suficients casos per entendre que aquesta facultat no s’estava respectant de la millor manera”.

L’altre aspecte destacat de l’acció informativa és el fet que els consumidors també gaudeixen del dret d’endur-se a casa els aliments emplatats o begudes que no hagin consumit a l’establiment.

Casal va insistir en el fet que es tracta d’una campanya de sensibilització de caràcter informatiu davant del desconeixement d’aquesta llei i en cap cas es busca sancionar els restauradors. “Volem recordar que aquesta situació ja és així i que els clients tenen dret a demanar aquests serveis si així ho desitgen.”

En el marc de la campanya també s’aprofitarà per revisar altres aspectes ambientals, com ara la correcta realització de la recollida selectiva, atès que el sector hoteler està decretat com a productor singular de residus d’envasos; de vidre, de cartró i d’olis vegetals usats; així com verificar que disposen de separadors de greixos, en els casos que pertoquin.

Segons va informar Casal, seran els mateixos inspectors del departament de Medi Ambient i Sostenibilitat els encarregats de fer les visites informatives que tenen lloc des d’ahir, i està previst que es realitzin a tots els establiments de restauració.

Des del Govern també es va voler recordar que abans d’iniciar aquesta campanya ja s’havia enviat una carta informativa a totes les empreses afectades per l’entrada en vigor de la Llei d’economia circular.

Ara, en aquesta nova acció, es tornarà a facilitar la informació sobre les implicacions d’aquesta llei, que també es pot trobar a la web del ministeri de Medi Ambient.

MÉS

-30 anys a la UNESCO

La directora general de la Unesco, Audrey Azoulay, visitarà Andorra amb motiu dels 30 anys de l’entrada d’Andorra a l’entitat i aprofitarà per conèixer els diferents projectes vinculants, com la vall del Madriu-Perafita-Claror.

-Nou màster a l’UDA

La Universitat d’ Andorra presenta un màster d’analítica de dades en el camp del big data. El pla d’estudis va ser aprovat ahir pel consell de ministres.

-Cooperació amb Àfrica

S’aproven dos ajuts econòmics destinats a programes de cooperació amb Mali i Moçambic per un total de 47.500 euros.

-Nova convocatòria

El Govern aprova la convocatòria per obtenir el títol per pilotar embarcacions d’esbarjo i esportives. L’examen tindrà lloc el 14 de novembre a les 19.30 hores.

-Nomenament a bombers

Aprovat el nomenament definitiu de cinc sotsoficials de bombers de nivell B-4, adscrits al cos de prevenció i extinció d’incendis i salvaments.