FIRA DEL BESTIAR

Les dues vaques de raça bruna són subhastades a 6.000 i 6.300 euros

El restaurant Can Manel s'ha endut un dels animals rifats

Flinch i Codina a la subhasta

Flinch i Codina a la subhastaAgències

Publicat per
/ Andorra la Vella

Creat:

Actualitzat:

La Fira del Bestiar ha subhastat aquest primer diumenge del mes les dues vaques de raça bruna d'Andorra a 6.000 i 6.300 euros, destinades al plat, tal com va esmentar Betriu durant la inauguració. Provinents de les explotacions ramaderes amb el segell reserva de la biosfera de l'explotació, Cal Saboyano i Cal Cametes, el propietari de Saboyano i conseller de Manteniment i Serveis Públics, Àlex Gaspà, ha declarat que "no només hem venut una vaca, sinó que hem posat en valor un producte: la carn de qualitat i la raça de la bruna d'Andorra". Una rifa que ha estat lluitada, on finalment, una d'elles ha anat a Can Manel, restaurant propietat del cuiner nacional Carles Flinch. A més, també s'ha encabit amb un vessant solidàri, on un 10% de l'import recaptat anirà destinat a la Fundació Privada Nostra Senyora de Meritxell, perquè puguin "pujar a Ordino a veure la cita" ha afirmat Gaspà. A l'acte hi ha assistit també la subsíndica general, Sandra Codina.

tracking