Gastronomia
Martin Comamala oferirà un únic sopar a vuit mans a Can Manel
La proposta consisteix en un menú desgustació i només hi ha 50 places disponibles
El cuiner Martin Comamala
Martin Comamala, distingit com a 'Cuiner de l’any 2023' al prestigiós Gastronomic Forum Festival de Barcelona, oferirà un únic sopar a Andorra el pròxim dilluns 10 de juny. La cita serà al restaurant Can Manel i la proposta consisteix en un menú desgustació a vuit mans en el qual també cuinaran Carles Flinch de Can Manel, i Cristian Sansa i Marcos Montagut del restaurant Kanvium d’Andorra la Vella.
Només hi ha 50 places disponibles que es poden reservar a Can Manel i l'esmentat menú degustació constarà de 8 passis, amb 2 aperitius, dos entrants, dos plats principals.
Aquest sopar, que només es podrà gaudir una única nit, respon a la voluntat d’un col·lectiu de restauradors del país de dinamitzar el sector amb esdeveniments compartits amb professionals de locals andorrans i convidats de fora, que generin interacció entre els cuiners, i també ofereixin experiències úniques als comensals que reforcin el posicionament de la gastronomia andorrana.