La Massana oferirà escudella vegana

La Confraria d'Escudellaires de la Massana ha anat un pas més enllà per celebrar enguany la tradicional escudellada popular que aplegarà centenars de comensals a la plaça de l'Església. Per tothom que vulgui tastar-la s'ha decidit oferir tres opcions d'aquest plat: la tradicional escudella de Sant Antoni; una variant per a les persones que pateixen alguna intolerància alimentària; i la gran novetat, una escudella vegana amb ingredients 100% vegetals.

"Considerem positiu adaptar-nos a la situació actual ja que d’aquesta manera hi ha moltes famílies que podran venir plegades per gaudir de l’escudella amb les seves diferents variants", ha explicat el president de la Confraria Josep Maria Troguet.