Aliments contra l'àcid úric (II)
La cafeïna dificulta l’eliminació de l’àcid úric del cos

És essencial seguir una alimentació equilibrada
Aquesta setmana continuem repassant alguns consells d’alimentació per prevenir l’excés d’àcid úric i l’aparició de la gota.
–Mantenir un pes saludable. L’obesitat i l’excés de pes augmenten el risc de desenvolupar gota. El greix corporal pot afavorir l’acumulació d’àcid úric i dificultar-ne l’eliminació. Mantenir un pes saludable és fonamental per prevenir aquesta afecció.
–Moderar la ingesta de cafeïna. La cafeïna pot afectar la capacitat dels ronyons per eliminar l’àcid úric, augmentant-ne els nivells en el cos. Si bé no cal eliminar completament la cafeïna de la dieta, és recomanable moderar-ne la ingesta. Limiteu el consum de productes com el cafè, el te i les begudes energètiques, i intenteu optar per altres opcions de begudes saludables com l’aigua, les infusions d’herbes o els sucs naturals.
–Incorporar àcids grassos omega-3. Els àcids grassos omega-3 tenen propietats antiinflamatòries que poden ajudar a reduir les complicacions associades a l’àcid úric i la gota. Aquests àcids grassos es troben en alguns peixos, així com en fruits secs com les nous i les llavors de lli. Procureu incloure aquests aliments rics en omega-3 a la dieta de manera regular.
–Considereu prendre suplements. En alguns casos, el consum de suplements específics pot ser beneficiós per a la prevenció de l’àcid úric i la gota. Consulteu amb un professional de la salut o un dietista per saber si necessiteu suplements com la vitamina C, el calci, el magnesi o el complex B, que s’ha demostrat que ajuden a mantenir baixos els nivells d’àcid úric.
–Seguir una dieta equilibrada en general. Més enllà de les recomanacions específiques de prevenció, seguir una dieta equilibrada en general és essencial per a la nostra salut. Assegureu-vos de consumir una varietat d’aliments saludables, com proteïnes magres, greixos sans, cereals integrals, fruites, verdures i llegums. Equilibreu les porcions i eviteu els aliments processats i les begudes ensucrades. Una dieta equilibrada us proporcionarà els nutrients necessaris per al bon funcionament del vostre cos i us ajudarà a mantenir sempre baixos els nivells d’àcid úric en l’organisme.
És important recordar que aquests consells són generals i poden variar segons les necessitats individuals. Cada persona té una resposta diferent als aliments i és recomanable buscar l’assessorament d’un professional de la salut o un dietista per adaptar les recomanacions a les nostres necessitats específiques.