Beus suficient aigua? (I)

Beus la quantitat d’aigua que necessites al dia? Aquesta és una pregunta obligada a la consulta d’un/a nutricionista, i sovint la resposta no és la desitjada. Els motius de no beure suficient aigua són: pel tipus de feina (que no em permet anar cada dos per tres al lavabo), perquè no tinc sensació de set, perquè no m’agrada l’aigua... Fins i tot, hi ha persones que recorren a una aplicació mòbil per recordar-los que han de beure. I per què no fer-ho?

Durant el dia perdem aigua a través de la respiració, la suor i l’orina; és necessari que reposem aquestes pèrdues per garantir l’equilibri hídric, ja que no tenim integrat un camelback dins el nostre organisme.

Les conseqüències de la deshidratació lleu són les següents:

• Problemes digestius, que poden desencadenar en restrenyiment.

• Retenció de líquids, que es pot traduir en un augment del pes.

• Cabell i ungles més fràgils. • Tendència a la hipertensió arterial.

• Problemes a la pell, que poden ocasionar arrugues prematures.

• Disminució del rendiment durant l’estudi, a la feina o durant l’exercici físic.

COM SABER-HO?

Podem saber de manera ràpida si estem ben hidratats? Doncs sí, simplement pel color de la teva orina.

*Sempre que no estiguem prenent suplements de vitamines hidrosolubles, que si no s’absorbeixen en la seva totalitat, una part s’excretarà per l’orina i donarà un color groguenc.

• Color clar, transparent: bon nivell d’hidratació.

• Color groc clar: nivell adequat.

• Color groc: baix nivell d’hidratació.

• Color groc fosc: molt baix nivell d’hidratació.

• Color taronja fosc: nivell baix i perillós.

I us preguntareu, tots necessitem la mateixa quantitat d’aigua? L’EFSA (Autoritat Europea de Seguretat Alimentària) considera adequada una ingesta d’aigua de 1.300 ml/dia per a nens i nenes d’entre 2-3 anys; 1.600 ml/dia per a nens i nenes d’entre 4 i 8 anys; 1.900 ml/dia i 2.100 ml/dia per a nenes i nens de 9 a 13 anys, respectivament. I a partir dels 14 anys, els valors de la ingesta d’aigua són de 2.000 ml/dia per a dones i de 2.500 ml/dia per a homes.

Però cal tenir en compte que aquestes són recomanacions generals, i en aquestes situacions que esmento a continuació haurem d’augmentar els requeriments de líquids:

• Pràctica d’activitat física: per la pèrdua d’aigua a través de la respiració i sudoració.

• Situacions ambientals: els climes càlids o humits provoquen més sudoració. I estar exposats a l’aire condicionat o calefacció.

• Si patim diarrees, vòmits, febre, càlculs renals o infeccions urinàries.

• Etapes de la vida: en l’embaràs, la lactància i en edats avançades.